Spanish Classic
판 콘 토마테
Pan con tomate
구운 빵에 마늘을 문지르고 토마토 과육을 바른 뒤, 올리바 레알과 소금을 올립니다.
Care & Enjoy
보관법과 음용 루틴
보관
- 자외선·고온은 산화를 앞당깁니다. 가스레인지 주변·직사광선은 피하고 서늘한 실온에 두세요.
- 냉장하면 뿌옇게 굳을 수 있습니다. 상온이면 돌아오지만, 맛과 향을 위해 실온 보관을 권장합니다.
- 사용 후엔 뚜껑을 꼭 닫아 공기 접촉을 줄이세요. 개봉 후 2~3개월 안에 드시면 좋습니다.
음용 루틴
- 섭취 시간·기상 후 미지근한 물 한 잔, 5~10분 뒤 한 스푼
- 권장 양·하루 15~30ml(1~2큰술), 처음엔 반 숟가락부터
- 식사 간격·섭취 후 20~30분 뒤 아침 식사를 권합니다
- 맛이 부담될 때·레몬즙·사과식초(애사비) 1:1로 섞어 보세요
At the Table
식탁에서 즐기기
스페인 라만차의 식탁에서 올리브 오일의 향을 살리는 두 가지 요리 메뉴를 소개합니다.
Andalusian
가스파초
Gazpacho
잘 익은 토마토로 만든 차가운 수프에 올리바 레알을 둘러, 여름 식탁의 신선함을 살립니다.